Le Tibet se met à la production de vin

Les ouvriers d’un établissement vinicole du village de Tharma, dans le comté de Sangri, dans la région autonome du Tibet, s’affairent à presser les raisins, et le parfum embaume l’air.

Avec une altitude moyenne de 3 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, le comté de Sangri bénéficie d’un climat doux et d’un ensoleillement modéré, ce qui lui a permis de cultiver des raisins biologiques dans les villages de Tharma, Lok, Horbothang et Drokyi ces dernières années.

Grâce à l’investissement et au soutien technique de la province du Hunan – l’un des projets aid-Tibet du comté – la superficie de raisins cultivés dans le comté est passée de moins d’un hectare en 2011 à près de 666 hectares aujourd’hui. Il a même reçu un certificat du Guinness World Records comme étant l’emplacement le plus élevé pour la culture du raisin dans le monde en 2011.

La plantation a également reçu le certificat du département régional de l’agriculture et des affaires rurales en 2021 reconnaissant ses produits verts et sans pollution.

« La saison des vendanges pour les raisins et le meilleur moment pour faire du vin sont maintenant. Nous avons fini de cueillir les raisins et nous sommes occupés à faire du vin ces derniers temps », a déclaré Luo Minglu, un dirigeant de la Sangri County Pakdrub Rongshun Zhuangyuan Co – qui exploite l’entreprise – cité par China News Service.

Luo a déclaré que l’entreprise utilise un modèle d’intégration de l’entreprise, de la culture du raisin et des ménages ruraux en combinaison, et qu’elle a grandement favorisé le développement de l’industrie du vin dans le comté.

Entre 2016 et 2022, le rendement cumulé en raisin de l’entreprise a atteint 590 tonnes métriques. Plus de 500 villageois ont été employés l’année dernière, avec plus de 2,9 millions de yuans (406 000 dollars) dépensés en salaires.

Yangjen Lhamo, une employée, a déclaré qu’elle et sa sœur travaillent dans l’entreprise depuis des années. Elles aiment ce travail car il se trouve près de chez elles.

« Je gagne près de 6 000 yuans par mois, et je suis assez satisfaite de mon emploi actuel », a-t-elle déclaré. « Grâce aux bonnes politiques du gouvernement, il est facile d’avoir une vie meilleure si on travaille dur. »

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